在腸道眾多菌種中，最具代表性的益生菌當屬「乳酸菌」。而乳酸菌早在數千年前，便被廣泛地運用於各種食品或飲品中，如乾酪、乳酪、泡菜、酸乳等。近年來益生菌被醫界和科學界認定有助人體健康，因此市場上興起一股益生菌營養保健熱潮，許\多消費者喜歡購買益生菌乳品或相關產品來食用，藉以改善腹瀉、便秘和腸胃道消化吸收...
腸道健康守護神—益生菌